Ihre Aufgaben

• Gastgeber und Ansprechpartner im Bereich Restaurant und Bar
• Erfüllung der individuellen Gästewünsche
• Führung, Training und Motivation der Service- und Barmitarbeiter
• Durchführung von Inventuren und Bestellungen im Beverage-Bereich
• Pflege und Kontrolle der Warenbestände

A-ROSA ist purer Genuss. Wir bieten Restaurants mit Innen- und Außenbereich, Buffets mit ausgewählten frischen Zutaten, regionalen Spezialitäten und Live-Cooking. Wine & Dine ist ein besonderes Menü mit korrespondierenden Weinen und rundet das Angebot an Bord ab.

Ihr Profil

• Abgeschlossene Ausbildung zum/zur Hotel- oder Restaurantfachmann/frau
• Mehrjährige Berufserfahrung in vergleichbarer Position an Land, in der Fluss- oder Hochseeschifffahrt im  4-Sterne-Bereich
• Gute Kenntnisse Bargetränke, Kalkulation und deren Zubereitung
• Gute Kenntnisse in Wein- und Getränkekunde
• Führungsqualitäten
• Gastorientiertes Verhalten
• Sehr gute Sprachkenntnisse in Deutsch und Englisch

Language Requirements

Good knowledge of the German language is required.